🌱✨ ¿Sabías que la quinua no solo es un superalimento, sino también una aliada en la industria cosmética y de limpieza? 🧼💄 Además de sus increíbles propiedades nutricionales, este “grano de oro de los Andes” guarda un secreto muy especial en su cáscara: la saponina. Esta sustancia amarga, que actúa como defensa natural contra plagas, hoy es aprovechada para fabricar cosméticos, detergentes, jabones e incluso insecticidas naturales 🐞🌿 . 💡 El proceso comienza con la cosecha y secado de la quinua. Luego, los granos se procesan para retirar la cáscara que contiene la saponina. El resultado: un polvillo que antes se desechaba, pero que ahora tiene múltiples usos comerciales. Y eso no es todo: los restos del tallo de la quinua también se reutilizan como alimento para ganado, al mezclarse con harina de pescado en zonas como Arequipa 🐄🌾 🔬 La quinua demuestra ser una planta versátil y sustentable desde la raíz hasta la hoja. ¡Una joya andina que no deja de sorprendernos...
