🌱✨ ¿Sabías que la quinua no solo es un superalimento, sino también
una aliada en la industria cosmética y de limpieza? 🧼💄
Además de sus
increíbles propiedades nutricionales, este “grano de oro de los Andes” guarda
un secreto muy especial en su cáscara: la saponina. Esta sustancia amarga, que
actúa como defensa natural contra plagas, hoy es aprovechada para fabricar
cosméticos, detergentes, jabones e incluso insecticidas naturales 🐞🌿.
💡 El proceso comienza con la cosecha y secado de la quinua. Luego,
los granos se procesan para retirar la cáscara que contiene la saponina. El
resultado: un polvillo que antes se desechaba, pero que ahora tiene múltiples
usos comerciales.
Y eso no es
todo: los restos del tallo de la quinua también se reutilizan como alimento
para ganado, al mezclarse con harina de pescado en zonas como Arequipa 🐄🌾
🔬 La quinua demuestra ser una planta versátil y sustentable desde la
raíz hasta la hoja. ¡Una joya andina que no deja de sorprendernos!
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Ernesto Jauregui Rodríguez T.Q.
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